Démo interactive·Voir les 5 templates :
TrattoriaGastronomiqueHôtelFast-foodLuxe
Créer mon menu →
Méditerranéen

Aman Riviera

Cassis
La carte
L'adresse
Sur réservation
Cassis
La maison
Table d'exception face à la baie de Cassis — gastronomie méditerranéenne signée chef étoilé.
Réservations
Sur demande
Notre carte

Découvrez par catégorie

Une sélection d'exception pensée comme un voyage.

Mises en bouche
01 · 2 plats

Mises en bouche

Notre sélection mises en bouche, à savourer sans modération.
Découvrir nos mises en bouche→
Mer
02 · 2 plats

Mer

Notre sélection mer, à savourer sans modération.
Découvrir nos mer→
Terre
03 · 2 plats

Terre

Notre sélection terre, à savourer sans modération.
Découvrir nos terre→
Fromages & desserts
04 · 3 plats

Fromages & desserts

Notre sélection fromages & desserts, à savourer sans modération.
Découvrir nos fromages & desserts→
Cave
05 · 1 plat

Cave

Notre sélection cave, à savourer sans modération.
Découvrir nos cave→
La carte

Mises en bouche

  • كافيار أوسيترا الملكي

    كافيار أوسيترا الملكي

    كافيار أوسيترا 30 غرام، بليني دافئ، كريمة طازجة من إيزيني ومكعبات صغيرة من البصل الحلو.

    Tarif
    180,00 €
    ⭐ Signature
    مسببات الحساسية : Poisson, Gluten, Lactose, Œufs
  • تارتار التونة الحمراء

    تارتار التونة الحمراء

    تونة حمراء برية من البحر الأبيض المتوسط، توابل اليوزو وصويا، أفوكادو وزهور صالحة للأكل.

    Tarif
    45,00 €
    ⭐ Signature🌾 Sans gluten
    مسببات الحساسية : Poisson, Soja, Sésame
La carte

Mer

  • كركند أزرق محمص بالزبدة البندقية

    كركند أزرق محمص بالزبدة البندقية

    كركند أزرق من بريتاني كامل محمص، زبدة بندقية بفانيليا تاهيتي، مرق قصير من القشريات.

    Tarif
    120,00 €
    ⭐ Signature🌾 Sans gluten
    مسببات الحساسية : Crustacés, Lactose
  • سمك سان بيير من الصيد الصغير

    سمك سان بيير من الصيد الصغير

    سمك سان بيير من المحيط الأطلسي مطهو على العظم، صلصة البيور بلان بالكافيار ومستحلب طحالب النوري.

    Tarif
    78,00 €
    ⭐ Signature
    مسببات الحساسية : Poisson, Lactose
La carte

Terre

  • حمام صغير في خدمتين

    حمام صغير في خدمتين

    حمام صغير في قشرة من أوراق التين، صلصة مركزة بالكبد الدهني، صدر وفخذ محفوظ.

    Tarif
    85,00 €
    ⭐ Signature
    مسببات الحساسية : Lactose
  • فيليه لحم بقر كوبي
    ✦ 3D

    فيليه لحم بقر كوبي

    فيليه لحم بقر كوبي درجة A5، صلصة مقطعة بالكمأة السوداء، بطاطس منفوخة وبصل أخضر محروق.

    Tarif
    220,00 €
    ← عرض ثلاثي الأبعاد⭐ Signature🌾 Sans gluten
    مسببات الحساسية : Lactose
Les desserts

Fromages & desserts

  • طبق الأجبان المعتقة
    ✦ 3D

    طبق الأجبان المعتقة

    تشكيلة من خمسة أجبان ريفية من منشأ محمي، مربى منزلي، خبز بالجوز وعنب طازج.

    Tarif
    32,00 €
    ← عرض ثلاثي الأبعاد🌱 Végétarien
    مسببات الحساسية : Gluten, Lactose, fruits_a_coque
  • سوفليه الشوكولاتة مانجاري

    سوفليه الشوكولاتة مانجاري

    سوفليه ساخن حضّر في اللحظة بشوكولاتة مانجاري 64%، آيس كريم فانيليا بوربون وحبيبات الكاكاو المحمصة.

    Tarif
    28,00 €
    ⭐ Signature🌱 Végétarien
    مسببات الحساسية : Gluten, Œufs, Lactose
  • سيمفونية الحمضيات

    سيمفونية الحمضيات

    تشكيلة من الحمضيات المسكرة، سوربيه البرغموت، مرينغ مقرمش وزيت زيتون بالليمون.

    Tarif
    24,00 €
    🌱 Végétarien🌾 Sans gluten
    مسببات الحساسية : Œufs
La cave

Cave

  • شامبانيا Krug Grande Cuvée

    شامبانيا Krug Grande Cuvée

    شامبانيا كروغ غراند كوفيه، مزيج من 120 نوع نبيذ، جرعة إكسترا بروت. يقدم على حرارة 8 درجات مئوية.

    Tarif
    320,00 €
    ⭐ Signature
    مسببات الحساسية : Sulfites
Powered by MenuMakers3D